Voi kaurakeksit suklaalla

Voi kaurakeksit maistuvat herkullisilta ja ne valmistetaan nopeasti. On parasta leipoa lasten kanssa ja syödä yhdessä kylmän maidon kanssa.

Valmistelu

  1. Laita kaikki ainekset sekoituskulhoon ja vaivaa hyvin, kunnes muodostuu tasainen massa.
  2. Kuumenna uuni 180 °C:seen ylä-/alalämpöön.
  3. Muodosta pallot taikinaseoksesta ja muodosta ne hieman tasaisiksi käsin ja aseta ne leivinpannulle.
  4. Paista uunissa noin 15-20 minuuttia.
Voi kaurakeksit suklaalla
Voi kaurakeksit suklaalla

Ainesosia

  • 200 g karkeasti jauhettua kaurapuuroa
  • 50 g vehnäjauhoja
  • 130 g huoneenlämmitteistä voita
  • 1 muna
  • 1/2 tl ruokasoodaa
  • 2 rkl ruskeaa sokeria vaihtoehtoisesti rakeistettua sokeria tai hunajaa
  • 1 hyppysellinen suolaa
  • Suklaa sirut