Virkistävä salaatti, jossa on monia herkkuja

Mikään ei voita tuoretta ja tangenttia salaattia, jossa on tuoretta rapulihaa. Suosittelen valkoista leipää ja valkoviiniä. Nauti ateriastasi!

Valmistelu

  1. Blanch vihreitä papuja, sokeriherneitä ja herneitä.
  2. Kuori avokado, poista ydin, leikkaa se puoliksi ja leikkaa se viipaleiksi ja yksinkertaisesti puolita avokado ja poista vain ydin.
  3. Leikkaa kalkki viipaleiksi.
  4. Pese persilja, kuivaa ja kyni lehdet yksitellen.
  5. Järjestä kaikki hienosti ja mausta mausteilla ja kaada oliiviöljyä ja muutama roiske limemehua.
Virkistävä salaatti, jossa on monia herkkuja
Virkistävä salaatti, jossa on monia herkkuja

Ainesosia

  • Rapujen liha
  • vihreät pavut
  • Sokeriherneet
  • Herneet
  • Avokadot
  • Lime
  • Persilja
  • Oliiviöljyä
  • Suolaa
  • jauhettu pippuri
  • jauhetut chilihiutaleet