Perinteiset ruokalajit – Shakshuka
Monissa maissa on shakshuka (chakhchoukha) -resepti. Tämä resepti tulee Algeriasta ja näin se tehdään. Tuoreilla raaka-aineilla ja …
Avainsana: perinne
Palsternakkakeitto manteleilla
Persiljakeittoa tarjoillaan perinteisesti Keski- ja Etelä-Euroopassa enimmäkseen uudenvuodenaattona ja jouluna. Se on oikeastaan sääli, koska se maistuu …
Matkustajat rakastavat terveellistä teekulttuuria perinteisillä turkkilaisilla mausteilla Istanbulin kosmopoliittisessa kaupungissa
Istanbul, jota kerran kutsuttiin Konstantinopoliksi Bysantin vallan alla, on Turkin läntisin kulttuurikeskus. 3 prosenttia kaupungista kuuluu myös …
Aasialaiset keittiöt Vieraat ulkomailta Etelä-Koreassa Soul haluaa syödä riisiruokia
Aasian kohteet ovat korkeat suosioasteikolla ja hyvästä syystä! Koska Aasian kulttuuri on hyvin monipuolinen ja vaihtelee suuresti …
Matkusta aterialle Berliinin perhelomalla lasten kanssa
Loma lapsiperheen kanssa ei tarvitse mennä ulkomaisiin ja kaukaisiin lomamaihin. Koska erityisesti ruoan suhteen ulkomaiset ja kaukaiset …
Vietnam Hanoi kasvissyöjä reseptit munakoiso kesäkurpitsa houkuttelee monia ulkomaalaisia
Vietnamilainen keittiö sisältää tasapainoista ja terveellistä ruokaa. Jopa ulkomaalaiset rakastavat näitä ruokia, joiden perusta on herkullisia reseptejä, …
Espanjalainen täytetty munakoiso ulkomaalaisille Barcelonassa aina terveellinen ateria
Jos matkustat Espanjaan ulkomaalaisena, sinun pitäisi yrittää olla varaamatta hotellia, jossa on ravintola, josta löydät tunnetun ruoan. …
Erilaiset Parmesan-lajikkeet Italiassa Firenze houkuttelee tuhansia juuston ystäviä vuosittain
Juuston ystävät houkuttelevat Firenzeen, jonka pecorino on yksi Italian parhaista. Lampaanmaitojuusto valmistetaan muinaisten tekniikoiden ja käsittelyprosessien mukaisesti, …
Italialainen spagetti valkosipulilla ja persiljalla terveellinen resepti muukalaisille Roomassa
Italia ja heidän spagettinsa. Jos menet Italiaan, sinun pitäisi ehdottomasti kokeilla erilaisia spagettiruokia. Buon Appetito, mitä sinä …
Illallinen herkullisesti täytetty
”Illallisen” perinne korvataan hitaasti kuumilla astioilla. Onko viipale makkaralla ja juustolla jo passé? En usko sitä. Luulen, …
Tattarinuudelit vihanneksilla
Saksassa tattarinuudelit eivät valitettavasti ole kovin tunnettuja. Japanissa ne ovat sen sijaan tiukasti osa perinteistä ruokaa. Niillä …
Ramen-nuudelikeitto sianlihan vatsalla, munalla, ituja ja pinaattia
Sternaisia käytetään enimmäkseen leivontaan ja juomiin. Aasiassa se on osa perinteisiä liha- ja kalaruokia. Niiden maku on …
Täytetyt paprikat lihalla
Täytetyt paprikat ovat perinteinen ruokalaji monissa maissa. Täällä paprikat ovat täynnä jauhelihaa ja riisiä. Jos pidät siitä …
Turkkilainen Bulettes – Köfte
Mukava tervehdys Turkista perinteisellä Köften reseptillä. Köften saatavilla on lukuisia vaihtoehtoja, enimmäkseen naudanlihaa ja karitsaa ja erittäin …
Alppikeitto
Perinteinen alppikeitto, joka tarjoillaan Turkin vuoristolaikkunilla tiukasti ruokakulttuurin mukaan. Yksinkertaiset ainesosat, joita jokainen nomadinen perhe yleensä tuottaa …
Paistetut Pampuschki-pullat
Pampuschki on venäjällä ja Ukrainassa tunnettuja pieniä pehmeitä rullia, joita tarjoillaan usein borschin (punajuurikeitto) kanssa. Jos pidät …
Perinteinen sunnuntaikakku
Sunnuntaikakulla on erityinen arvo. Monissa perheissä kakkuja leivottiin ennen lauantaina sunnuntaiksi. He menivät kirkkoon sunnuntaina ja jumalanpalveluksen …
Pääsiäistervehdys
Pääsiäistervehdys Kukapa meistä ei saisi suuria silmiä, kun pääsiäismunia taas on. Munien maalaus on paljon vanhempi kuin …
Perinteinen lihaleipä
Herkkua! Lihamurekeita väliltä ja teetä varten! Valmistelu Laita lämmin maito, hiiva, sokeri ja sulatettu voi kulhoon. Ripottele …
Uunissa paistettu – Kasvissyöjätäytteisiä paprikoita tomaattikastikkeessa
Täytetyn pippurin juuret ovat ottomaanien aikakaudella. Nykyään se on yksi perinteisistä ruoista Turkissa, Keski-Aasiassa, Kreikassa, Balkanilla, Amerikassa …
Täytetyt paprikat perunamuusilla tomaattikastikkeessa
Perinteinen ruokalaji, yksinkertainen. Monissa maissa paprikat täytetään eri tavalla. Esimerkiksi klassinen versio riisillä tai hapankaalilla, vain viljalla, …