Tattarinuudelit vihanneksilla

Saksassa tattarinuudelit eivät valitettavasti ole kovin tunnettuja. Japanissa ne ovat sen sijaan tiukasti osa perinteistä ruokaa. Niillä …

Musta leipä

Musta ruoka on trendikästä. Japani edelläkävijänä osoittaa, miten se toimii. Hampurilaisia, donitseja, muffinsseja, macaroneja, mustaa jäätelöä, pastaa, …