Sienillä ja pinaatilla täytetyt mykyt

Rapeita mykyjä erittäin maukkaalla sieni-pinaattitäytteellä. Raa’at mykyt voidaan valmistaa etukäteen ja varastoida ”jauhotettuina” pakastimeen. Tätä varten suosittelen …

Meksikolainen kasvispata ja pavut

Yksi mehukas pata tuoreilla vihanneksilla. Jos jotain jää, se voidaan säilyttää pakastimessa. Valmistelu Esilämmitä uuni 200 °C:seen …

Mansikkasorbettia

Jääkylmä sorbetti leutoihin kuumiin öihin. Jalostusta varten sorbettia voi kaataa kuohuviinillä, samppanjalla, viinillä tai vodkalla. Jos löydät …