Yksinkertainen ja mutkaton ruoanlaitto on motto, ja siksi tänään on spagettia paistettujen kantarellien ja tomaattien kanssa. Lisää chilihiutaleita pyynnöstä.
Valmistelu
- Kypsennä spagetti hyvin suolatussa vedessä pakkausohjeiden mukaisesti.
- Kuumenna paistinpannu ja lisää voi sienien paistamiseksi.
- Lisää murskattu valkosipulinkynsi ja kuivatut tomaatit ja sekoita.
- Mausta suolalla, juuri jauhetulla pippurilla ja hieman enemmän oliiviöljyä.
- Sekoita spagetti pannulle ja sekoita hienonnetun persiljan kanssa.
Ainesosia
- 250 g spagettia
- 250 g pikkelöityjä kantarelleja
- 2 rkl voita paistamiseen
- 1 valkosipulinkynsi
- 2 rkl kuivattuja tomaatteja öljyssä
- 2 rkl persiljaa
- Suolaa
- Pippuria
- 1 rkl oliiviöljyä
