Raviolis voidaan valmistaa etukäteen monissa määrissä ja paistaa lyhyesti uunissa, jäähdyttää ja jäädyttää annoksina pakastinpusseissa. Riippumatta siitä, täyttyvätkö ne, jokainen voi päättää itse.
Valmistelu
- Pese salaatit huolellisesti ja kuivaa ne.
- Kypsennä raviolit kiehuvassa suolatussa vedessä ja valuta.
- Paista pekoniliuskat voissa rapeiksi.
- Järjestä kaikki ja palvele välittömästi.
Ainesosia
- kotitekoinen ravioli
- Kaistale pekonista
- Voita
- lehtisalaatti
- vuonankaali
