Rapea kananrinta sitruunalla ja timjamilla

Rapea kana, jossa on vihjeitä sitruunasta, valkosipulista ja timjamista. Suosittelen riisiä, perunoita, salaattia ja patonkia. Nauti ateriastasi!

Valmistelu

  1. Esilämmitä uuni 170 °C:seen.
  2. Suola- ja pippurikananrinnat hyvin molemmin puolin ja mausta paprikajauheella.
  3. Tihku kasviöljyllä ja käännä muutama kerta niin, että öljy peittää ne kokonaan.
  4. Aseta kananrinnat tulenkestävään pannuun ja laita uuniin ja paista 20 minuuttia ja poista sitten.
  5. Lisää voita, timjamia, murskattuja valkosipulinkynsiä ja sitruunaviipaleita pannulle kanan kanssa ja paista, kunnes se on rapeaa uunissa.
Rapea kananrinta sitruunalla ja timjamilla
Rapea kananrinta sitruunalla ja timjamilla

Ainesosia

  • 2 kanan rintafileetä
  • 1/2 tl suolaa
  • 1/2 tl pippuria
  • 1 rkl paprikajauhetta
  • 2 rkl kasviöljyä
  • 3 rkl voita
  • 2 oksat timjamia
  • 2 valkosipulinkynsi
  • 2-3 sitruunaviipaletta