Mango-avokadosalaatti mausteisella nuotilla

Kuka ei pidä tunteesta, että makureseptorit pelaavat hieman hullua. Tiedän, ja tässä on täydellinen resepti siihen. Tervehdys reseptoreille!

Valmistelu

  1. Kuori mangot ja leikkaa nauhoiksi.
  2. Kuori avokadot, poista ydin ja leikkaa myös nauhoiksi ja hieman
  3. Tiputa limemehua ja sekoita.
  4. Irrota sipuli (sipulit) ja leikkaa myös nauhoiksi.
  5. Laita avokado, mango ja sipuli lautaselle ja sekoita öljyyn, limemehuun, suolaan ja inkivääriin.
  6. Lisää hyppysellinen suolaa.
  7. Lopuksi ripottele hienonnettua chilipippuria ja korianteria.
Mango-avokadosalaatti mausteisella nuotilla
Mango-avokadosalaatti mausteisella nuotilla

Ainesosia

  • 2 mangoa
  • 2 avokadot
  • -21 punasipulia
  • 1 kourallinen tuoretta hienonnettua korianteria
  • 1 punainen hienonnettu chilipippuri
  • 4 rkl oliiviöljyä
  • 2 rkl limettimehua
  • 1 tl tuoretta hienoa inkivääriä
  • Ripaus suolaa