Hieno keittiö hienolla rapulihan maulla. Rapujen liha tarjosi hyviä öljyjä ja on vähän rasvaa. Toivotan sinulle hyvää ruokahalua!
Valmistelu
- Valmistele Linguini pakkausohjeiden mukaisesti.
- Paista valkosipulia ja chiliä oliiviöljyssä suuressa pannussa.
- Lisää hienonnetut oliivit, persilja, keitetty pasta ja rapujen liha. Sekoita ja paista kaikki hyvin.
- Lisää sitruunamehua ja 2-3 ruokalusikallista kiehuvaa vettä nuudeleista.
- Mausta suolalla ja pippurilla ja mahdollisesti chilihiutaleilla.
- Ripottele persiljaa ja tiputa sitruunamehulla.
Ainesosia
- 400 g Linguini-nuudeleita
- 3 rkl oliiviöljyä
- 2 hienonnettua valkosipulinkynttä
- 1 punainen hienonnettu chilipippuri
- 1 kourallinen hienonnettuja vihreitä oliiveja
- 300 g rapulihaa vaaleaa ja ruskeaa
- 1 kourallinen hienonnettua persiljaa
- 1/2 puristettua sitruunaa mehuna
