Kanakeitto nuudeleilla ja vihanneksilla

Kanakeitto, jonka haluat jakaa ystävien ja perheen kanssa. Yksinkertaiset ainesosat ja helppo ruoanlaitto. Nauti ateriastasi!

Valmistelu

  1. Kiehauta kanaliemi suuressa kattilassa. Lisää seesamiöljy, kalakastike, soijakastike, sitruunaruoho, limemehu ja inkivääri ja kypsennä 5 minuuttia.
  2. Lisää porkkanat ja kana ja kypsennä vielä 5 minuuttia.
  3. Lisää vihanneksia pottiin ja hauduta, kunnes kaikki on kypsennetty.
  4. Lisää loput ainesosat ja anna sen jyrkäntyä 5 minuuttia.
  5. Keitä pastaa.
  6. Järjestä ja koristele keitto nuudeleilla ja kalkkikiiloilla.
Kanakeitto nuudeleilla ja vihanneksilla
Kanakeitto nuudeleilla ja vihanneksilla

Ainesosia

  • 700 ml kanaliemeä
  • 1 tikku sitruunaruohoa
  • 1 rkl seesamiöljyä
  • 1 rkl kalakastiketta
  • 2 rkl soijakastiketta
  • 2 rkl raastettua inkivääriä
  • 1 punainen hienonnettu chilipippuri
  • 1 limetti, mehu + 1 limetti tarjoiltavaksi
  • 200 g nuudeleita
  • 3 kananrintaa
  • 1 kourallinen sokeriherneitä
  • 2 porkkanaa leikattu keppeihin
  • 1 kourallinen purjoviipaleita
  • 1 kourallinen papujen ituja
  • 1 kourallinen vasta hienonnettua korianteria