Gazpacho-keitto

Herkullinen andalusialainen keitto voi myös vaihdella rapeiden valkoisten leipäkuutioiden, merenelävien, kanan tai naudanlihan lihan kanssa. Lykkyä tykö! …

Naudanlihapalloja hapankermalla ja juustolla

Juustolla jalostetaan toisenlaista suurta nautintoa. Info: Naudanliha voidaan korvata lihalla/, karitsalla/, kanalla/sianlihalla/kalkkunanlihalla. Valmistelu Lisää naudanliha, hienonnettu sokeri, …

Lihapullat vasikat tomaattikastikkeessa

Herkullinen ateria ruoanlaittoon hyvään lounaaseen. Lihapalloja voidaan muokata naudanlihalla tai sianlihalla. Tomaattikastiketta voidaan myös jalostaa ripauksella balsami. …

Välimeren tyylinen veal ragout

Herkullinen talviruoka kylmille päiville. Naudanliha voidaan korvata naudanlihalla tai sianlihalla. Sivuruokana suosittelen yksinkertaista riisiä, patonkia ja salaattia. …

Täytetyt pyörre haudutettua

Yufka on ohuesti valssattu flatbread. Tärkeimmät ainesosat ovat vesi, jauhot ja suola. Ohuella pitkällä rullalla Yufkateig on …